Impessa.id, Yogyakarta: Pada Rabu, 14 Februari 2024, Hotel Grand Senyum Yogyakarta melakukan Grand Opening Tempat Kencan, Rooftop Bar yang mengusung konsep modern tropical. Acara dibuka dengan sambutan dari GM Hotel Grand Senyum dilanjutkan dengan pemotongan pita, sebagai simbol peresmian oleh Robert Gunawan dan Anton Juwono selaku owner.

“Pemilihan nama Tempat Kencan didasari oleh space, tempat, ruang romantis di rooftop, dimana semua kalangan, dari remaja, dewasa, keluarga, maupun komunitas dapat menghabiskan waktu bersama di rooftop dengan view tugu dan kota Yogyakarta sembari menikmati hidangan dengan konsep fusion food. Harapannya, apa yang kami sajikan baik dari makanan, tempat, dan suasana mampu memanjakan seluruh indra yang ada,” tutur Abdul Rozaq Trenggono selaku General Manager Hotel Grand Senyum Yogyakarta.

Seluruh tamu terlihat antusias menyambut runtutan acara pada malam hari itu. Staff hotel melakukan food parade beberapa menu unggulan dengan konsep fusion food. Beberapa menu yang dipresentasikan antara lain, Pink Senorita, Pizza Spaghetti, Toma Hawk Meltique Steak, Beef Lasagna, King Prawn Pasta, Burnt Cheese Cake Jasuke, dan Vanilla Mousse.

“Pink Senorita dan Pizza Spaghetti adalah contoh dua menu yang kami ramu untuk mewakili identitas dari konsep fusion food. Pink Senorita menggunakan buah naga sebagai bahan utama, diracik dengan madu, susu, dan rosemary, kemudian diproses dengan metode smoke burn sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang khas dan memikat. Sedangkan Pizza Spaghetti disajikan dalam bentuk Do Pizza Bowl. Perpaduan pasta dan salmon yang dibalut dengan melted mozzarella,” ungkap Ade Arief Rachmanto, selaku Food and Beverage Manager Hotel Grand Senyum Yogyakarta.

Acara dimeriahkan oleh beberapa penampilan panggung seperti fire juggling, DJ, dan sexy dancer. Dekorasi dan pakaian serba pink turut menambah meriah acara yang bertepatan dengan hari Valentine.

“14 Februari kita peringati bersama sebagai hari kasih sayang, dimana banyak orang menjadwalkan temu untuk mencari sukacita. Itu pula yang kami harapkan dari dibukanya Tempat Kencan ini. Semoga simbolisasi warna pink yang pekat dengan unsur romantis dan penuh semangat di perayaan Valentine mampu membawa spirit yang sama untuk Tempat Kencan kedepannya,” ujar Angela Wundri selaku Public Relations Hotel Grand Senyum.

Acara Grand Opening Tempat Kencan ditutup dengan BBQ dinner dan ruang bagi seluruh tamu untuk saling menjalin silaturahmi. Seluruh tamu tampak menikmati perayaan di area rooftop dan sepanjang pool Hotel Grand Senyum Yogyakarta. (Rozaq/Antok Wesman-Impessa.id)