Impessa.id, Yogyakarta: Setiap wisatawan mempunyai tujuan berbeda saat berwisata, ada yang ingin memanjakan mata dengan mencari foto, belajar budaya setempat, belanja souvenir lokal, menikmati alam sekitar dan memanjakan lidah dengan citarasa resep kuliner lokal..

Wisata Kuliner (Gastronomi) menjadikan sesuatu yang sangat penting dan dinanti saat berlibur. Tahun 2021 menjadi tahun kedua adanya larangan untuk tidak mudik. Larangan itu dimaksudkan untuk menekan penularan Covid-19. Namun demikian, bukan berarti tanpa mudik, jalinan silaturahmi menjadi terputus. Kemajuan teknologi, utamanya teknologi informasi dan komunikasi, memungkinkan suasana mudik tetap dapat dirasakan meskipun secara virtual, tanpa harus memaksakan diri untuk bertemu secara langsung.

Pemanfaatan aplikasi meeting online seperti google meet, zoom, skype dan lainnya sudah sering digunakan pada saat pembelajaran jarak jauh. Selain aplikasi tersebut, alternatif silaturahmi dengan keluarga yang dapat dipilih adalah dengan membeli produk lokal yang ada di daerah Sleman dan mengirimkannya dalam bentuk bingkisan (Hampers) untuk keluarga atau disajikan untuk di rumah. Sleman kaya akan citarasa, menu lokal tapi dapat dinikmati oleh siapapun.

Pada kesempatan kali ini Dinas Pariwisata Kabupaten Sleman meng-highlight 10 menu Kuliner Sleman untuk dapat disajikan dirumah atau dikirimkan ke saudara dan sahabat, kuliner tersebut yakni,

1.         Kripik Belut khas Godean, Sleman.

2.         Jadah Tempe khas Pakem, Sleman.

3.         Soto Bathok Sambisari khas Kalasan, Sleman.

4.         Sate Kelinci Kaliurang khas Pakem, Sleman.

5.         Bebek Bacem Pasar Ngino khas Seyegan, Sleman.

6.         Mangut Belut khas Godean, Sleman.

7.         Ayam Goreng Kremes Kalasan khas Kalasan, Sleman.

8.         Salak Pondoh khas Turi & Tempel, Sleman.

9.         Wajik Kaliurang khas Pakem, Sleman.

10.       Bebek Slenget khas Turi, Sleman.

Ke-sepuluh menu kuliner khas Sleman tersebut dapat menjadi alternatif saat Lebaran Tahun 2021 di rumah saja.

Dengan memanfaatkan aplikasi ekspedisi yang ada, dan secara kebetulan tidak bisa mudik dan jauh dari Sleman, tapi tetap ingin bersilaturahmi dan berbagi kebahagiaan di lebaran 2021, tak ada salahnya mencoba mengirimkan makanan kesukaan orang-tua, saudara atau keluarga di Sleman, atau diluar Sleman, sebagai bingkisan lebaran.

“Kita tidak melarang untuk mudik, tapi mudik tahun ini secara Virtual dulu, dan kita bisa belanja Kuliner Khas Sleman untuk diri sendiri, atau mengirimkannya untuk keluarga ataupun kolega dan sahabat. Dengan memesan kuliner Khas Sleman di Sleman, hal ini mengobati rasa rindu akan Sleman atau Jogja,” tutur Dra Suci Iriani Sinuraya MSi MM, Plt. Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Sleman Yogyakarta.

Tempat dan Contact Person Kuliner Sleman, Yogyakarta:

-           Jadah Tempe & Wajik Mbak Carik: 085643066696 (Santi)

-           Sentral Belut Godean

-           Bebek Bacem Pasar Ngino Seyegan: Bu Waliyem 082242952247 (Bu Rum)

-           Soto Bathok Mbah Katro – Sambisari

Kontak Person dapat ke: Kus Endarto SE MEcDev selaku Kepala Seksi Analisa Pasar Dokumentasi dan Informasi Pariwisata Kabupaten Sleman, Yogyakarta. (Uul Jihadan/Antok Wesman-Impessa.id)