Impessa.id, Yogyakarta : Semangat kemerdekaan ternyata sudah merasuk ke semua sektor, termasuk sektor kuliner yang disajikan hotel mewah berbintang lima yang berlokasi di Ringroad Utara-Condong Catur yakni, Yogyakarta Marriott Hotel, yang secara khusus mengundang Chef tamu dari W Hotels Kuala Lumpur Malaysia yaitu Chef Goh Koon Lai, spesialis hidangan Dim Sum.

Director Sales and Marketing Denny R menuturkan pilihan Dim Sum untuk menu khusus di Bulan Kemerdekaan. “Kami sajikan hidangan Dim Sum, dikarenakan kuliner aselli Chinese tersebut sudah populer di Indonesia dan banyak orang suka, dan kami hadirkan chef spesialis Goh Koon Lai agar para penggemar Dim Sum di Tanah Air dapat membandingkan cita-rasa Dim Sum yang aselinya, seratus persen halal,” ujar Denny.

Hidangan Dim Sum yang menjadi salah satu primadona dan sudah ada sejak zaman Dinasti Sung hingga kini selain dikagumi warga keturunan Tionghoa, juga masyarakat Indonesia lain yang bermukim di kota-kota besar di Tanah Air pun sangat menggemarinya. Yogyakarta Marriott Hotel siap memanjakan para Dim Sum maniac lewat “Dim Sum Delight, All You Can Eat” lebih dari 100 macam Dim Sum dengan bergantian jenis setiap harinya, hingga akhir Agustus dengan tarif 168-ribu rupiah plus-plus per-orang.

Dalam kesempatan Media Gathering, Chef Goh melakukan Cooking Demo membuat tiga jenis Dim Sum menggunakan bahan utama ayam cincang dan udang yakni, Steam/Fried Wanton, Steam Seaweed Roll dan Fried Mango Prawn, mengingat ada Dim Sum yang direbus dan ada Dim Sum yang digoreng, bertempat di Yogyakarta Kitchen.

Di Yogyakarta Kitchen juga, hidangan Dim Sum kreasi Chef Goh Koon Lai dan Marriott Culinary Team, disajikan untuk Santap Malam, mulai dari Dried Scallop Crystal Dumpling, Black Olive Vegetable Dumpling, dan Chicken Char Siew Bun. Disampipng hidangan Dim Sum, juga tersaji kuliner cita rasa otentik Cina secara lengkap, mulai dari Bebek peking, Nasi Goreng XO, Mie Goreng Hong Kong, Ayam Szechuan, Tahu Angsio, Udang Telur Mentega, Ayam Hainan, dan Live Cooking BBQ, serta aneka pilihan mie.

Pihak hotel juga menawarkan promo spesial “Buy 10 get One Free”, sedangkan bagi pemegang Kartu Kredit Bank Mandiri dan Bank BCA, mendapatkan potongan diskon 15%. Untuk reservasi bisa mengakses ke nomor 0274-6000888.

Tentang Yogyakarta Marriott Hotel

Yogyakarta Marriott Hotel merupakan hotel brand Marriott pertama di Indonesia yang mencetak standar baru bagi dunia perhotelan di Yogyakarta dengan hadirnya fasilitas terkini, dimana urusan bisnis dapat menyatu sempurna dengan liburan yang menyenangkan. Hotel ini memiliki ballroom tanpa pilar dan Club Lounge terbesar di Yogyakarta, inventaris kamar tidur terbanyak sejumlah 347 kamar, dan desain terkini dengan konsep dapur terbuka yang atraktif di restoran Yogyakarta Kitchen. Inilah hotel bintang lima terbaru di Yogyakarta dimana tradisi berselaras dengan kehidupan modern. Destinasi wisata seperti Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat dan Jalan Malioboro dapat ditempuh dalam waktu 20 menit. Pusat perbelanjaan dan hiburan terbesar di Jawa Tengah juga dapat ditempuh dengan berjalan kaki melalui akses khusus.

Tentang Marriott International

Marriott International, Inc. (NASDAQ: MAR) berbasis di Bethesda, Maryland, Amerika Serikat dan memiliki portofolio lebih dari 6.200 properti yang mencakup 30 brand hotel ternama, tersebar di 125 negara dan teritori. Marriott mengoperasikan dan memiliki waralaba hotel serta resor liburan berlisensi di seluruh dunia. Perusahaan ini juga mengoperasikan program loyalty yang telah memenangkan banyak penghargaan: Marriott Bonvoy®. Untuk keterangan lebih lanjut, silahkan kunjungi website kami di www.marriott.com. Untuk berita terkini mengenai perusahaan kami, silahkan kunjungi www.marriottnewscenter.com, atau terhubung dengan kami di Facebook dan @MarriottIntl di Twitter dan Instagram. (Indra/Antok Wesman)